Especialista em medicina ortomolecular e coordenadora do ambulatório de celulite e obesidade da Sociedade Brasileira de Medicina Estética, Keila Rachel de Azevedo defende o consumo do leite para garantir saúde e beleza. Ela esplica aqui os diferentes tipos que se encontram hoje no mercado.
INTEGRAL:
Tem mais gordura e maior valor calórico, mas mesma concentração de cálcio do desnatado. Pode elevar o colesterol de quem tem predisposição.
DESNATADO:
Bom para quem precisa emagrecer ou controlar o colesterol.
Bom para quem precisa emagrecer ou controlar o colesterol.
DE SOJA:
Tem isoflavona (proteína isolada de soja) e bastante ferro, zinco e vitamina A. Bom na menopausa, pois a isoflavona alivia os calores e a sudorese. Não altera os níveis de colesterol e é hipoalergênico.
Tem isoflavona (proteína isolada de soja) e bastante ferro, zinco e vitamina A. Bom na menopausa, pois a isoflavona alivia os calores e a sudorese. Não altera os níveis de colesterol e é hipoalergênico.
COM FERRO:
Indicado para gestantes devido à incidência de anemia nessa fase.
Indicado para gestantes devido à incidência de anemia nessa fase.
COM CÁLCIO:
É de soja, e indicado para vegetarianos, cujo o tipo de alimentação (rica em ácido fítico, presente em farelos de trigo e chás) diminui a absorção de cálcio.
É de soja, e indicado para vegetarianos, cujo o tipo de alimentação (rica em ácido fítico, presente em farelos de trigo e chás) diminui a absorção de cálcio.
COM BAIXA LACTOSE:
Para pessoas com dificuldade de digestão da lactose, por deficiência da enzima lactase. Quando a lactose não é absorvida, há fermentação no intestino, levando cólicas, náuseas e gases.
Para pessoas com dificuldade de digestão da lactose, por deficiência da enzima lactase. Quando a lactose não é absorvida, há fermentação no intestino, levando cólicas, náuseas e gases.
Fonte: Tome Nota
GOSTOU DO TÓPICO? DEIXE SEU COMENTÁRIO
muito bom. texto bem informativo
É lástima que meu paladar despreze leite.
Bom saber ...é akela resposta q todo mundo tem preguiça de pesquisar ...
vlw